残った『おでん🍢』で“ちらし飯”

昨日の夕飯は「おでん🍢」でしたが、少々残ってしまいました。

残り物のおでん

今夜はこれで「ちらし飯🍚」を作りたいと思います。

まず、大根とこんにゃくを小さな角切りにします。

そして、これを「ご飯」と混ぜ合わせます。
「おでんのつゆ」も加えます。

残った具材を、トッピングしていきます。
この日はアクセントに「しその葉」と「紅生姜」を添えました。

おでんちらし飯

我が家では、結構、好評な一品です。
もし、おでんが残ってしまったぁ〜！という時があったら
作ってみてくださいね😀😀