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ケーサリ

岡光 信子

ケーサリは、パスタの材料となるセモリナ粉で作るインドの伝統的なお菓子です。インドではお菓子はおめでたい時に作られます。香りと風味をつけるためにギーを用いますが、バターでも代用できます。

材料

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