低FODMAP食継続。

なんだかんだ、半年近く低FODMAP食を続けていて、特に玉ねぎ・ニンニク・小麦などのフルクタンが鬼門なので、日常的には、その辺の食材はほとんど取りません。

なのですが、困るのは会食の類。外食すると、まぁ大抵上記の３食材は必ずと言っていいほど大量に使われています。相手に気を遣わせるのもなんだし、美味しいのでチートデイと割り切って、気にせず食べるようにしています。

昨晩も、会食。久しぶりに食べたパンやフリットもパスタも、やっぱり脳が溶けるほど美味しかった。これはもうドラッグなんじゃないかと。

なぜか、夜中には体に反応が出て、お腹を壊して起きてしまった。本当に体というのは面白いなと思います。

ちょっとしたことで、随分と変わる。