私は作ってませんが、「8年前にカレーらーめん」を食べました。
みなさま、ごきげんよう!
ちょっと昔に連れて行ってもらったラーメン屋さんに「かれーらーめん」があったので、そのことを思い出しながら、書いています。
カレーに入れる「最強の具材」は?
と聞かれたら、「らーめん」と答えます。
なぜ?と聞かれても、だって、カレーと拉麺の合体って、常識的にはない。
だって、私も一度しか食べたことがない。これを真似て作ってはみたものの、
いまいち美味しくはなかった。完コピできませんでした。
カレーうどんは「麺つゆ」を隠し味に使う
一晩寝かしたカレーに麺つゆを隠し味に使うと、「カレー丼」って雰囲気に仕上がります。また、うどんにかければ、「めっちゃあいます!」
これを拉麺の麺にかけてみましたが、、、、「うどんの方が美味しかった」
写真ですよー
また、食べたいです
残念なことですが、「酔っ払った状態で、連れて行かれた」ので、店の場所を覚えていないのです。
まさに「幻の一品」となってますが、、、、。
さ、カレーうどんでも作ってたべましょうかねーっと。
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今日も、誰が見ても「綺麗な言葉」が溢れますように
それでは、また、
・・・◯◯
誰が見ても「綺麗な言葉」を紡いでいきたいと、理想を、希望を胸に。 日々精進しています。 どこかの、だれかのために役立てれば幸いです。 そんな私に少しの勇気をください。 ・・・◯◯