珈琲タイム。

珈琲が大好きなマーシーです。
カフェで飲む珈琲も好きですが、家で自分で淹れて飲む珈琲も美味しいですよね。

私は深煎りの豆が好きですね。
特に『マンデリン』
今のお気に入りは「まめた珈琲」で購入した『マンデリン』です。

＊リントン地区
＊ガロンガン種
＊フレンチロースト

「堀口珈琲」系のお店なのですが、焙煎が深めなんですよね。
特にこの「リントン」のマンデリンが何とも言えない香りで、他では味わえないんです。

もちろん、「堀口珈琲」系のお店では扱ってるところもありますが。

本当に癒やされます。
BGMにJAZZを流しながら、noteを読むのに丁度いいですね。

【抽出メモ】
豆量･･･20g
抽出量･･･250cc
湯温･･･82℃
ドリッパー･･･コーノ
ケトル･･･タカヒロ雫

みなさんも素敵な珈琲ライフを･･･。