小麦粉は米粉にして、牛乳は避けてます。油はサラダ油は使わずに米油、オリーブオイルなどにしてます。ドレッシングも手作りをなるべくします。 グルテンフリーまでは完全にできないけど、できるだけ避けてます。

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