感動よりまずは普通のサービスをしてほしいと思う件

ワインバー黒ッコです。いらっしゃいませ。

僕はみんなで全力でする感動サービスは苦手です。

お店全体でお客様の誕生日を祝ったりすることとか。これだけと誤解されそうですが苦手であって否定はしないし、そういったサービスが大好きなお客様もいます。

喜んでいただけるならそれは素晴らしいことだと思います。

で、なんでそういう考えになったか思い返してみたんですが、理由の1つはあるレストランでの出来事でし