Q&A『飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸は、どちらがよいのか?』
Q. 人間の体にとっては、飽和脂肪酸より不飽和脂肪酸の方がよいものなのでしょうか?
A. 両方ともカラダには必要な栄養素です。ただし飽和脂肪酸は摂りすぎ傾向にあるので、悪者イメージがついています。(^^
・そもそも脂肪酸とは?
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