過去問解説『31回82番』（ミネラルの栄養）

基礎栄養学

ミネラルの栄養に関する記述である。
正しいのはどれか。1つ選べ。
（1）マグネシウムの99％は、骨に存在する。
（2）クロムは、インスリン作用を増強する。
（3）メンケス病は、先天的な銅の過剰症である。
（4）カルシトニンは、骨吸収を促進する。
（5）運動は、骨形成を抑制する。

（わからなくても、考えて答えを出してみると効果的です！）

・どんな話か？

ミネラルという栄養素について、どんな仕事をしているのか？体内の代謝にどう関わっているのか？を見ていく問題です。
疾患の名前やホルモンも登場しているので、体内の他の要因も考えながら判断する問題となっています(^^