過去問解説『36回69番の2』（食欲と血中グルコース濃度）

基礎栄養学

食欲を促進する要因である。
血中グルコース濃度の上昇（〇or×）

どんな話か？

食欲と血中グルコースの関係に関する問題。摂食・満腹中枢ともセットにしておくとグッドです(^^

答え　×
血中グルコース濃度の低下

［血中グルコース濃度の変化］

血中グルコース濃度とは、血糖値のことです。これは一般的なイメージの通り、空腹時に下がり、食後には上昇します。

また、摂食中枢と満腹中枢は、血中グルコース濃度（血糖値）に反応する性質をもっています。

（空腹時）血中グルコース濃度が低下すると、摂食中枢が刺激され、食べよう！となる。
（食後）血中グルコース濃度が上昇すると、満腹中枢が刺激され、お腹いっぱい！となる。

今回の問題は「血中グルコース濃度が上昇したときどうなる？」と聞いているので、それは食後であり満腹中枢が刺激されるとき、つまり「食欲は低下する」とつながります。

やさしい問題ではありますが、摂食・満腹中枢と関連付けて判断できるようにしておくことが大切です(^^

暗記用まとめ

・血中グルコース濃度の上昇は、食欲を抑制する要因である。
・血中グルコース濃度の低下は、食欲を促進する要因である。

今日も勉強おつかれさまです。
marcy

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