過去問解説『33回71番』（栄養素の吸収）

基礎栄養学

栄養素の吸収に関する記述である。
正しいのはどれか。1つ選べ。
（1）受動輸送の速度は、細胞内外の濃度差が大きいほど遅くなる。
（2）促進拡散は、細胞内外の濃度勾配に逆らって輸送する機構である。
（3）フルクトースは、Na+と共に吸収される。
（4）ジペプチドは、H+と共に吸収される。
（5）コレステロールの吸収は、胆汁酸を必要としない。

（わからなくても、考えて答えを出してみると効果的です！）

・どんな話か？

栄養素は、基本的に小腸で吸収されます。
この場面を少し詳しく見ると、小腸の中にある栄養素が、小腸の壁（細胞膜）を通り抜けて、小腸上皮細胞の中へ入り、そして血液の中へと移動するという流れになっています。

今回の問題は、この壁（細胞膜）を通り抜けるときの方法にはどんなものがありますか？どんなものが必要ですか？というお話です。

栄養素の種類によって、入り方が違うという内容を見てきます(^^