料理で失敗することを恐れていたわたし

ひさしくnoteを更新していたが
ふと書きたくなる気づきがあり
夜な夜なスマホに書いては消してを
繰り返している

急に冷え込み気がついたら
12月も残りわずか

11月はまだ日中はあたたかいな〜
なんて思っていたらあっという間に
冬が来て空気が一気に入れ替わった

こんなに寒いと食べたくなるのが

そお

グラタンだ

バターあるいはオイル
小麦粉
牛乳
さえ揃っていれば
さっとホワイトソースを