マガジンのカバー画像

サスティナブルな飲食店になろう!!

21
運営しているクリエイター

2021年4月の記事一覧

SDGsの取り組みで飲食店は生き残れるのか(1) サスティナブルな飲食店になろう!!

 三度目の緊急事態宣言が発令された今、一年以上コロナ対策で翻弄されていましたが、これ以上の店舗での感染予防もないので、このまま、粛々と営業を続けていくことしかないのかと思っています。

 菅総理は会見で、特措法の法改正への意欲を示されました。今までぼやいていたこと、緊急事態下においては「主権の制限」を追加されるのではないでしょうか。現特措法下ではこれ以上の対策を打つことができない限界を感じられてい

もっとみる