マグロの解凍と明けましておめでとうございます

新年明けましておめでとうございます

私は健康優良児な快活な男子ですが、奥様と息子さんは毎年必ず流行り病のインフルエンザ、コロナ、ノロ、マイコプラズマにかかります。

去年も年末に気管支炎に掛かってしまい、私は右往左往

部屋を除菌、掃除をし彼らの介護を終えた後、疲れて私は無気力         

全く動く気がありません

ふーーっと    テディベアの様にドスンと座っています。

奥さんが弱っているのを見て元気づけようと及川光博さんのモノマネ🎵ミッチーだよー🎵と彼女を励ましても

『おめーは私が弱っていると元気になるな』と一蹴されます   

気が滅入っているのでしょう

何もしないお正月をむかえ、力士の様にドスンと座っています。

さっまぐろの美味しい食べ方です

冷凍マグロを

４０度の塩水に一分程つけて

キッチンペーパーで拭いて、新しいキッチンペーパーに包み、ラップをせずに冷蔵庫で解凍

完成です

グリル、ガスバーナー、お刺し身、使い方は無限大♥

今日は塩、アヴォカド、レモン汁、エクストラヴァージンオリーブオイル、と合わせてみました。

上はウズラの温泉卵

我が家の息子さんが受験勉強を頑張っています

私の高校時代は

高校の卒業式が終わり帰宅途中、あまり喋ったことの無い同級生が私に話しかけます。 

少し地味な方ですが、薄紅をし、髪型は少し茶髪

私は内心ドキドキしながら  はっっっっ

こ・こ・こ・こ・これがっっ噂に聞く告白っていう生き物

ドキドキしていると

彼女は意に反して理由のわからない日本語を話します

『私、キャバクラからスカウト来たから就職するね♥二十歳になったら来てよ』

ん？？？

私はキャバクラという意味さえも分からなかったので、頭に？がいくつも

二十歳になり、たまたま広島に帰省していると、彼女が勤めているラウンジのお誘い。

もしお暇なら３日後、お店に遊びに来てくれない？とメールがあり、私はキャバクラには行ったこと無いし興味ないのですが、スーツに香水をつけて出動。

お店に入りカウンターで彼女の名前を伝え、入店

今日その子風邪でお休みなのーと伝えられ、そのままの流れで着席。え？？？

スナックの様なお店で女性の方たちは代わる代わる、お酒いただきまーすとグイグイ飲んでいます。

まだ二十歳の産まれたての子鹿の様な少年なので、足がガクガク震えています。

時は過ぎ他の男性の方たちと彼女達は大盛り上がり。私はいない存在になり笑い声だけ聞こえてきます。

１人不安になりながら、彼女たちに無視されているとドキドキしてきました。

私は一瞬思いました、はっっっっ   

このドキドキは恋かも  ・・・・

その恋の代償は大金の請求で、大人の瞬間です。

今年は巳年、良い年です ニョロニョロ

ボナペティート♪