東京の休日 #76 〜王妃マリー・アントワネットのアフタヌーンティーを愉しむ初夏〜

初夏に咲く美しい薔薇。

その薔薇の似合う王妃として思い浮かぶのが
マリー・アントワネットです。

現在、ふたつの麗しき場所で彼女をイメージした

アフタヌーンティーが開催されているので
ご紹介したいと思います。

その場所は、
グランド ハイアット 東京（六本木）と
ラデュレ（渋谷、銀座、京都）です。

まずは、グランド ハイアット 東京 ２階にある
フレンチ キッチンの
『マリー・アントワネット アフタヌーンティー』から。

こちらは、フランスの老舗紅茶ブランド
「ニナス マリー・アントワネット」との
コラボレーションとなっています。

下記の９種のお紅茶から一つをいただくことができました。

・オリジナル マリー・アントワネット ティー
・ロイヤル ダージリン
・ロイヤル アールグレー
・イングリッシュ ブレックファスト
・御前 グリーンティー
・ロイヤル カモミール バーベナ
・クイーンズ アプリコット ウーロン
・ジャスミン インペリアル
・カシス ホワイトティー

さらに、ヴェルサイユ宮殿の「お味」を愉しめる
アフタヌーンティーにもなっています。

華やかなピンク色をしているのが
「王の菜園」のりんごと薔薇のエッセンスが使われた

ニナス オリジナル 
マリー・アントワネット ケーキ

。

こちら同様に、ニナスのオリジナルレシピが
再現されているのが

ニナセット（チョコレートケーキ）

です。

その他のスイーツもいただくのが
もったいないくらいに愛らしくて。

スイーツ
ラズベリータルトレット
ルリジューズ
クレームダンジュ
ローズマカロン

グラススイーツ
※こちらは4種類の中から、一人2種類がランダムで提供されます。
ローズゼリー
マスカルポーネチーズムース
ラズベリームース
アールグレイティームース ベルガモットクレーム 

セイボリー
トマトミニキッシュ
ハムとイチゴのクロスティーニ
ディルとカッテージチーズのミルフィーユ カッテージチーズディル トマト ブロッコリー
スモークサーモンのムースエクレア
フォアグラのテリーヌ ブリオッシュのラズベリージャム添え

スコーン
プレーンスコーン
ローズスコーン

とは言いながらもどれも美味しく
いただいたのですが．．．
薔薇香るグラススイーツが
とくに好きでした。

また、日本初公開の懐中時計や

直筆のお手紙も展示されています。

とても綺麗な字を書かれていたのですね。

掲載したお写真は、
6月30日までのメニューとなりますが

7月からは、
『マリー・アントワネット ～シークレット サマーフルーツ ガーデン』
がこちらの夏バージョンとして愉しめます。
（2021年7月1日（木）〜9月20日（月））

季節のアフタヌーンティー | 六本木・フレンチ キッチン

そちらのメニューです。

ニナス オリジナル マリー・アントワネット ケーキ
ニナセット ブラン -ネイジ ド エテ ヴェルサイユ-

スイーツ
マンゴータルトレット
ピーチショートケーキ
ピーチと紅茶のムース
マンゴー＆ピーチギモーヴ
 
グラススイーツ
※4種類の中から、ランダムで一人2種類。
マンゴープリン パッションフルーツソース
ピーチとローズのゼリー
ピーチとニナスティーのゼリー
シャインマスカットゼリー

セイボリー
ミルクレープ サーモンムース
ラタトゥイユのタルトレット
卵サラダのトースト アボカド
アーティチョーク グリーンピース バゲット
シュリンプヴォロヴァン マンゴーサルサ

スコーン
ピーチスコーン
 
スペシャルドリンク
アイスティーフロート（ノンアルコール）
または
ニナス マリー・アントワネット スパークリングローズシャーベット（アルコール）
※7/1（木）～7/11（日）の期間、アルコール類のご提供は2名以内のお客様のみとさせていただきます、とのことです。

マリー・アントワネット ケーキには
今年ヴェルサイユ宮殿で花ひらいた
薔薇のエッセンスが使われるとのこと。

なんとも贅沢ですね．．．

もう一度伺いたくなってしまいます！

『マリー・アントワネット ～シークレット サマーフルーツ ガーデン』
会場：グランド ハイアット 東京　フレンチ キッチン
　
　東京都港区六本木6-10-3
期間：2021年7月1日（木）〜9月20日（月）
開催時間：15:00 ~ 17:00（ラストオーダー 16:00）※90分制
ご予約は、こちらからしていただけます。 
https://www.tokyo.grand.hyatt.co.jp/restaurants/recommended/french-kitchen-sweetsfesta-afternoontea/

もう一つは、ラデュレの
『マリー・アントワネット・アフタヌーンティー』です。

伺ったのは銀座店。

薔薇とリボンのロマンチックな飾り付けに
心が弾みます。

さらに、キュートなスイーツとセイボリーがこちら。

前菜 
ポルト ド ラデュレ ハート ラディッシュ 

セイボリー 
タルトレット タラマ 
苺とフォアグラのハートブリオッシュ 
マカロン カリフラワー キャビア 
苺とマスカルポーネのヴェリーヌ 

フィンガーサンド 

マカロン 
テ マリー アントワネット　
フランボワーズ　
チェリー　

パティスリー 
ルリジューズ ローズ フランボワーズ　
（7月1日より、ルリジューズ ココ アナナに変更） 
イスパハン　
※マカロン、パティスリーは日により変動するそうです。 

ミニパルフェ 
テ リュバーブ 

今回は、ミニパルフェのついたプランを
選びました。

コールドドリンク 
オレンジまたは、グレープフルーツ 

ホットドリンク 
コーヒーまたは紅茶 

さらに、こちらのプランには
ベリー・ラテもついていたのですが
これが史上最高に可愛いドリンクだったのです。

猫ちゃんのシルエットがたまらない
ベリー香るスイートな一品。

甘やかに夜景に変わっていく
銀座の街を眺めながらのアフタヌーンティーは
至福のひと時でした。

初夏の優雅さも同時に
堪能させていただいたように想います．．．

『マリー・アントワネット・アフタヌーンティー』
会場：LADURÉE（ラデュレ）渋谷松濤店、京都四条店、銀座店、京都祇園店
期間：渋谷松濤店、京都四条店は６月末まで、
　　　銀座店、京都祇園店は７月末まで。
各店舗の営業時間は下記公式サイトをご確認くださいませ。またご予約も、こちらからしていただけます。
https://www.laduree.jp

写真・文＝Mana（まな）