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退職後の生きざま

職場近くに美味い「そば」屋さんがある。

給料が出ると、必ず食べに行く。

毎日でも通いたい。

「太宰府天満宮」に程近い「西鉄五条駅」のすぐ近く。お客様もついてきたようだ。

ジャンボかき揚げそば(冷)


店主さんが「西鉄」に勤められていた折、雑誌「九州のムラへ行こう」の広告出稿でお世話になったことがある。

そば職人になっていることを、西鉄の知り合いに聞き、訪店したのがもう2年前か。

素朴なPOPもよいですね
鶏肉入り
きのこあんかけ
手作りPOP
おろしそば
これは冷冷
丸天
メニュー

元鉄道マンの店主さんは、趣味でなく、商いとして蕎麦打ちに力を注ぐ。

店名は利七庵。

いわれは聞いたことがない。

いつか聞こう。

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