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福岡市に「醤油」の朝ラーメンはないようだ

ネット情報だが、結論からいえば、どうもないらしい。

ただいまの福岡市の人口は165万人。福岡市を中心とした福岡都市圏(17市町)の総人口は260万人もいる。それなのに、醤油の朝ラーが一軒もないのは信じがたい。

まあ、そもそも、福岡にはモーニング文化があまりないように、朝ラーメンの文化もまたしかりか。

長崎から家族で福岡に移り住んで約17年(このうち他都市への単身赴任が約6年)。あらゆるラーメンを食したが、「醤油ラーメン店ができても福岡では生き残ることができない」という話はよく耳にする。

あと2時間後。本日朝5時ごろ、長男と朝ラーメンを食べに行く予定だが、いま欲する「醤油」にはありつけそうにない。

つい先日は福岡長浜の名店「ナンバーワン長浜店」の朝ラーメンを食べに行きました。

ナンバーワン長浜店の「豚骨」朝ラーメン

豚骨ラーメン王国といわれる福岡。確かにそうなのだが、住む立場からすると、実は実は、うどんの方が強いのかもしれない。

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