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問わず語り

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エッセイ、つぶやきの延長。小説ではない、という書物をあつめたマガジンです。
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2025年1月の記事一覧

心に残る上司の言葉『後工程はお客様』

ハッシュタグそのままに書いてみる。 それは『後工程はお客様』という、トヨタ式(トヨタ生産方式)の言葉である。おそらく20年以上前に聞いたと思う。 その上司は外部の会社から部長待遇でやって来た方だ。T部長とお呼びしよう。 当時私がいた部署は工場も兼ねており、グダグダだった生産管理を確立させるためにも外部からいらしたのだと思う。T部長は早速その『トヨタ式』を部員に説いた。 その中で最も印象に残っているのが『後工程はお客様』である。 『前工程は神様』と対ではあるが、とにかく

【作品に出てきた料理食べてきた】ベトナム料理

お正月に『孤独のグルメ』一挙放送を観ました。 孤独のグルメで取り上げられた店には、友人に誘われて何ヶ所か行ったことがあるのですが、肝心のドラマは今まで一度も観たことがなかったのです。 とっても面白かったです。行ってみたい店いっぱい、っていうか全部行きたい。 最近松重さん好きなんです。本業でほんの少々関わりがあるせいもあり。 「今年は五郎さんのようにできる限り外食しよう」 なんて思いました。 私は1人暮らしでほぼ毎日自炊です。人が作るご飯って、ありがたいなって思うのです。