食事によって【日本の心】を思いだす瞬間

和食って、お米って
なんだかホッと安心する･.｡*

先日、私の誕生日のお祝いで主人と
日本料理屋さんへいってきました🍁

県の重要文化財に指定されている
日本家屋の素敵な空間で

テレビや情報、
あやゆる日常の慌ただしさから離れて


自然の音や心地よい静けさの中で
五感でめいっぱい〜感じて味わう〜食事。





よーくよーく味わっていると、



お米やお野菜のもつやさしさや
あまみを感じたり🍆🌰🍅🥒


シャキッ！としたり


あたたかかったり　

ホクホクしたり･.｡*


彩の良い食材に思わず
"キレイ〜"と心が動いたり
ニヤニヤとほほえみがのこれる(*´꒳`*)🍁🌰


和食は、

食材一つ一つが本来持つ素材の良さや、
その旨みをシンプルな味付けで
引き立てたり、活かしているからこそ。



シンプルなんだけど、味わい深いし
1つ1つを噛み締めるたびに
心からの喜びを感じるんだろうなぁ〜って。



きっと和の心を持つわたしたち
人間もおんなじだね♡ﾊｰﾄ



【〜食事〜とは、人を良くすること】

だからこそ、


どんなものに触れて、感じて、味わって
どんなエネルギーを心や身体に取り入れていく？

どんな人たちと、どんな時間を過ごして
どんなエネルギーを日常に循環させていく？𓂃◌𓈒𓐍 𓈒



五感で味わう食事は心を豊かにしてくれて
内側から幸せいっぱいに満たしてくれる。


食材や大地の恵みにも
感謝できるひととき。


改めて、私たちは
いろんな恵みのおかげによって
"生かされている"ということを思いだす瞬間。

はぁ〜美味しかった〜♡
身も心もホクホク(*´꒳`*)

日本って、日本人の心って
本当に素晴らしいなぁ。

と…しみじみと噛み締め
味わう時間になりました♡