豚汁@家族みんなで温まろ.•♬
昨日から冬休みに入りました。
我が家は8人家族。
食べ盛りの男の子が三人。
自宅で介護している実祖母(88歳)と、今も近所に働きに出ている実父(70歳)+男の子3人+私の分のお昼の献立を考える必要があります。
毎日の夜ご飯の献立を考えたり、用意するのでも大変なのに…。
今、私のテーマは『程よく手を抜く事』を自分に許し、無理し過ぎないこと。
朝活が得意な私は、朝から8人分の豚汁作りからスタートします。
実妹は、『仕事から帰って来て、温かい豚汁があるとテンション上がる!』と言ってくれるので、家族が飽きるまで、しばらく豚汁は続きます。
野菜は主人の作ってくれた白菜や大根、蕪、薩摩芋、里芋、地場のお野菜(ゴボウや蓮根、人参、ねぎ、椎茸)など、お野菜がいっぱい入った豚汁で温まろ!
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