完全グルテンフリー生活へ。
昨日、ドクターに、セリアック病の可能性が高いと言われて、ほっとしている自分がいる。
原因が分かってほっとしたのと、今までグルテンを疑って、緩くグルテンフリー生活をしていた自分の勘は間違いじゃなかったという事、これからは、堂々と「セリアック病なのでグルテン、乳製品、食べれません。」と言えるので、家族の理解が得やすい事。
夫がセリアック病の症状について調べていた。夫にも、娘にも、絶対にセリアックだわ。全ての症状が当てはまるから、とお墨付きをもらった。心おきなく完全グルテンフリー生活に移行出来そうだ。
友達との外食は難しくなるかもしれない。食事を選ぶので、今いる友達から食事に誘われる事も減るだろうと思う。でも、今まで、濁しながら避けていた食べ物を、はっきりと、こういう理由で食べれませんと宣言する事ができるだけで、気分がラクになった。
セリアックの人は、グルテンの他に、乳製品、カフェインも合わない人が多いらしい。私もそうだと自覚している。
今日スーパーに行った。イギリスのスーパーはグルテンフリー製品が充実していて、さほど、困る事もなさそう。
M&Sのレディーミールのコーナーには、グルテンフリーコーナーがあり、ピザ、マカロニチーズなんかもあった。
