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木村文乃さんの料理を、文乃さん愛用のE・レシピで再現する～【文乃さんの干物愛ふたたび】7月22日の献立から
・木村文乃さんの今日の言葉
『「どうしよう？」の前に「今、やるべきことを考えなさい」というふうに育てられたので』
この日の献立は…
①アジの開き
②チンゲン菜としめじのおひたし
③トマトとアボカドの和え物
④残りものの角煮
⑤わかめとねぎのおみそ汁
⑥雑穀米ごはん
やっぱり干物ですよ干物！文乃さん愛用の干物専門店も出てくるよ。
【過去の干物の記事はこちら】↓↓↓
・真四角のお皿が可愛い！真似したい！
この日は大定番のアジの干物。最近アジの干物が大ご馳走にみえてきた筆者。これすごく正しいコトですよね。今回気になるのは左上に並んだ真四角の小皿。リズムがつきますねえ。これはマネすべし。
もうひとつ気になってるのが「残りものの角煮」
・木村文乃さん愛用のE・レシピで見つけた「失敗知らずでトロトロ！豚の角煮」で再現する！
文乃さんの献立では、ウズラの卵を使っているようですね。もちろんウズラでいきたいです。このテリがたまりませんね。美味しそうですねぇええ。
・こちらも大定番の「青菜とシメジのお浸し」
しめじを塩で空煎りするんですって。お料理上手のためのメモメモ（笑）
・最近スカイキャッスルのプロモーションで見かける文乃さん❤
お忙しそう。健康的な食事があのバイタリティを生むのでしょうね。これからも益々楽しみ！