糖質ゼロ麺で塩ラーメン
■スープ
・水 500㏄
・鶏ガラスープ 小さじ１
・塩 小さじ1/2
■具材
・糖質ゼロ麺 1パック
・豚小間 100g
・ねぎ（笹切り） 100g
・生姜 5g
普通の麺ではなく、こんにゃくの糖質ゼロ麺ならば伸びないだろうと思い、塩ラーメンを作ってみました。
実際に食べてみたら、少しブツブツ切れるも食べれない事はない位だったので、麺の食感が好きな方はダメかもしれません。
その場合は、春雨をおススメします。
スープは生姜の香りと豚肉の旨みがある、あっさりとした旨みのあるスープに仕上がりました。次は味噌ラーメンにもチャレンジです。
★使っているフードジャー
象印 ステンレス クック＆フードジャー 750ml
色はダークココア
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紀文 糖質0g麺 / 丸麺
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