季節を感じる場所

食べることが好きな私は、食べ物で季節を感じるのが好きだ。

そろそろ店じまいの時間だった市場。

中央にぐるっと魚屋があり、そこから放射線状に八百屋やチーズ屋、肉屋などが並ぶ。

この魚屋のセニョーラ、スペイン語カタルーニャ語どちらもほぼ分からない私にもいつもニコニコして対応してくれる。可愛らしいエプロンもとてもお似合い。

中央は我らが「椎茸」！スペインでは市民権を得ているのだ。

フランスでは見かけなかったキノコ「rovellones」調べてみたらどうやら私の住むカタルーニャ州で多く栽培されているらしい。

はぁ、初めての食材ってわくわくする。