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クローン食〜No.33〜
厚揚げのカリッとした歯ごたえを楽しむ
厚揚げのはさみ焼き
〔材料・1人分〕
厚揚げ・・・
万能ねぎ(みじん切り)・・・1本分
大根おろし・・・大さじ3強
おろししょうが・・・少々
しょうゆ・・・小さじ2/3
🅰️
削り節・・・1/3パック
しょうゆ・・・数滴
〔作り方〕
①厚揚げは半分に切り、
熱湯をかけて油抜きをし、
厚みに半分切り込みを入れる。
②万能ねぎと🅰️をまぜて①にはさみ、
グリルで焼く。
③大根おろしとしょうがを添え、
しょうゆをかける。
〔POINT〕
グリルではなく
オーブントースターで焼いてもOK。
厚揚げは豆腐よりもカロリーが高く、
ボリュームもある。
〔1人分165kcal〕
たんぱく質・・・12.2g
脂質・・・・・・11.4g
食物繊維・・・・1.3g
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