バンドンの回転寿司はどこがうまいのか? クラスメートの依頼を受け調査に行く
クラスメートたちと学食でランチをしながら日本食の話になったとき、口々に回転寿司にたまに行くのだけれど、お前はバンドンで寿司を食べたか?もし食べたのであれば本物の味だったか?と聞かれました。
わたしは寿司の前にまずはラーメンだろうと、ラーメン屋巡りをしており、その過程で「Sushi Hiro」というチェーンにはいきました。
そこで食べたちらし寿司は日本のと比べても違和感なかったのでそう話したら、みんなうれしそうというか、ほっとした感じでした。
やっぱり自分の味覚に自信が持てな