【読書記録】食欲人②
給食と夕食でありがちな光景。
もったいないから食べちゃうよね。
高炭水化物・高脂肪食 → 太る
高タンパク質食 → 痩せる
旨みはタンパク質のシグナルということが興味深かった。
スナック菓子を食べたくなるのはタンパク質不足なのかもしれないと考えると食事内容を改善できそうだ。
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給食と夕食でありがちな光景。
もったいないから食べちゃうよね。
高炭水化物・高脂肪食 → 太る
高タンパク質食 → 痩せる
旨みはタンパク質のシグナルということが興味深かった。
スナック菓子を食べたくなるのはタンパク質不足なのかもしれないと考えると食事内容を改善できそうだ。
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