昭和なごはんはイマドキごはん
おはようございます。
三度の飯より料理好き❤️真心ママです
昨夜は昭和なごはん
土鍋ごはん 蕪菜葉
はんぺんの清汁
カレイの煮付け
銀杏がんもと蕪の炊き合わせ ほうれん草添え
大根とホタテのサラダ
白子入り茶碗蒸し
カリフラワーのピクルス
ラ・フランス
ザ・和食な夕餉。
朝子の好み満載。実は地味食好き
でもね…これ、お昼ごはん作るときにチャチャっと下準備して…
食べる前に温め直したものばかり
あるいは出すだけ。
大人も子どもも忙しいこのご時世で、温め直しで出来立てみたいなのが食べられるの良くないですか？
ピザは冷えると最低、
揚げ物も出来立てが美味しいし
寒くなるとやりがちなお鍋も…時間差あるとやりにくいですよね…
そういう意味では、「昭和ごはん」はうってつけ
おかずはつくりおきで、何日も食べられるもの、
主菜はチャチャっと焼くだけ
ごはんとお味噌汁(ここは土井先生のぶっ込み汁物で)
で、栄養バランスもバッチリ！！
全部作るの大変なら、一部は中食でもいいから、まずは始めてみること…
そう、ごはんと具沢山味噌汁から…
