モリンガの木で、甘いものを食べながら健康になってきました。
皆さん、こんにちは🌳
ツカサです！
今回は、
ヴィーガンの方でも楽しめるカフェ
モリンガの木をご紹介したいと思います！
ここはヴィーガンの方でも安心して行けるお店と聞き、行ってきました。
私自身はヴィーガンではないのですが、ホテルに宿泊するお客様にヴィーガンの方がたまにいらっしゃるので、リサーチの目的です。
沖縄の北部にはヴィーガンの方でも安心して行けるお店がほとんどありません。
モリンガというのは、インドや南米が原産国らしく、日本でも九州・沖縄を中心に栽培が進められているそうです。
特に健康志向の高い方に人気で、なんと90種類くらいの栄養が含まれているのとのこと！なので、スーパーフードとして注目されているようです。
私は沖縄に来てから初めてモリンガという言葉を知りました。無印で売っていたモリンガ茶がきっかけだったと思います。
2階席は開放的で、とても気持ちの良い店内でした。天気のいい日に行きたいお店です。
モリンガの木では、モリンガを中心にオーガニックやグルテンフリー、植物性ミルクなど、食材にこだわったランチやスイーツを提供していました。
米粉のモリンガシフォンケーキとモリンガあんみつ。
ドリンクには、モリンガラテとコーヒーをいただきました。
せっかくなので、モリンガ尽くしにしました。
お肉や小麦粉が食べられない方などに優しいメニューですね！
モリンガシフォンケーキと豆乳の生クリーム
モリンガに馴染みがないので、どんな味か分からず、少し怖さはありましたが、特にクセはなく、とても食べやすかったです。
あんみつの寒天や自家製アイスにもモリンガを使用しており、こっちはモリンガの植物っぽさがありました。それでも、美味しくいただけましたよ。
コーヒーも美味しくて、スイーツとの相性抜群です！
モリンガラテは、飲めないことはないのですが、
ダイレクトにモリンガを感じました。けっして、まずいとかではないので、最後まで美味しくいただきました。
古宇利大橋を眺めながら食事を楽しめるロケーションにあり、とても気持ちの良いカフェです。しかも、甘いものを食べながら栄養を摂取できるっていいですよね！
なんだか、健康になった気がします！
健康志向の方やヴィーガンの方にオススメのお店でした！気になる方はぜひチェックしてみてください。
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最後まで読んでいただきありがとうございました。皆さん素敵な一日をお過ごしください。2024年2月からホテル運営もなんとかSTARTすることができました。ぜひ、私が運営している沖縄のホテルも覗いてみてください。
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