【簡単15分でできる】絶品ビシソワーズ♫
ビシソワーズ。
名前を聞いただけで、倦厭しそうな料理名。
こんばんは!まあやにてぃ ちゃんねるへようこそ♪
毎日がキラッと輝くエッセンスを教えちゃう!
一緒にお料理レシピを楽しみましょう!
最近作ってみて、超絶!に美味しくて評判だったスープを紹介しちゃいます♫(はい、ビシソワーズ簡単にいうと冷たいスープです)
よくフレンチに登場するメニューですが、このコロナの時期、
少しでも海外な空気を感じたい!笑と思い、作ってみることになりました。
しかもすーーーーごく簡単なので、是非皆さんにも試してみてほしいです。
【分量】
・じゃがいも3個
・マッシュルーム4個
・豆乳400ml
・コンソメ1個(四角いコンソメ)
・塩胡椒
たったこんだけ!
①じゃがいも剥きまくる→お水につける
②マッシュルームヘタを取る
③豆乳と共にミキサーへGO!
④お鍋へコンソメと入れて沸騰
⑤鍋ごと冷水につけて出来上がり!
ただ、剥いて、切って、回して、煮る!
この一皿があることで、お食事がまるで優雅なフレンチのような♡
おっシャンティーなひとときになりますよ♡
お友達が来た時のおもてなしにも^^♫
私はじゃがいも剥くのが、かなり・・・苦手なのですが汗
そんな私でも作れたので、ぜひ試してみてくださいね♫
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