240831今日の晩ご飯　土曜日の夜は豚骨ラーメンのフルコース「竹林」‼️

240831(土)  今日の晩ご飯

健食生活4年と61日目、土曜日の晩ご飯は外食で、好きなラーメンでした😄

福岡市大橋の竹林大橋店のラーメン。
このお店初来店ですが、なぜ来ようかと思ったのは、お盆で帰省した時、毎回行っていた近くのラーメン屋さん(変竹林)が昨年閉店してしまいました😂

それで新規開拓と、隣接する佐賀県伊万里市の竹林伊万里店まで行って、食べたラーメンが美味しかったので、福岡にもお店があると知り、食べ比べてみたくなって来店したという次第です。

初来店なので、個人的にはデフォのラーメンですが、今日はサイドメニューも食べたい気分だったので、ラーメン、半チャーハン、餃子、あとビール(中びん)も注文。

今回は時系列的に、来た順に写真をアップしました😊
先ずはビールから。好きな一番搾りで、カウンターにある取り放題の辛子高菜をアテに1杯。

続いてラーメンが半チャンと同時に着丼。先ずはスープから、伊万里店はあっさり味だったので、それと比べると少しこってりしたようにも感じますが、豚骨スープ全体からみると、ややあっさり系といった味でしょうか。スープの量は多めです。

麺は伊万里店同様に、最初はボソボソした食感ですが、食べ進めるとスルスル食べられるようになります。多めのねぎと、キクラゲは伊万里店ほど多くはありませんが、麺と一緒にすするとこれまた旨いんです。チャーシューは肩ロースでしょうか、少し硬めの食べ応えがある2枚。

半チャンは、パラパラ系かしっとり系かのどちらかというと、ややパラパラ系で乱切りした玉ねぎがワイルドな印象でした。
餃子は少し大きめの6個で400円、ビールを頼むと、どうしても食べたくなってしまう餃子です😋

チャーハンにラーメンのスープが合うと、改めて実感❗️スープも完飲、ラーメン始め全て完食で、ごちそうさまでした😋
大橋は少し離れているので、そうしょっちゅうは来れませんが、個人的には好きなラーメンで、また来店したいですね。

ちなみに値段はラーメン700円、半チャン400円、びんビール700円、餃子は上記の400円、計2200円と、少し高めのラーメンの晩ご飯となりました。ー場所: 博多とんこつラーメン竹林　大橋店