【川崎市中原区】骨肉脂全て牛100%!ローストビーフも乗ってる武蔵新城の牛骨らーめん
2022.10.28(金)noteの毎日投稿のゴールが見えてきた?
noteの下書きが50を超えてるので31日間は問題なくできそう。その理由も書く予定ですが、まずはYahoo!JAPANクリエイターズプログラムで掲載した「牛骨ラーメン」のリライトnoteをドゥゾ♪(っ'ω')っ))
ラーメン激戦区、川崎市「武蔵新城」。
激戦区というよりおいしいお店も多いこのエリア。
1度行って「また来てくださいね!」とお店の方に声をかけられても、1周するまで何カ月もかかるそんなおいしい場所です。
今回は、私も初めて食べる「牛骨らーめん」の店を紹介します。
牛骨らーめん牛王(ごおう)
JR南武線「武蔵新城」駅徒歩3分。武蔵新城駅から大きな通り沿いに行くとその目的のお店はあります。今回は、武蔵新城に用事があってそのあとの訪問。
入り口においしそうなラーメン画像がずらり!
これだけ見ても食べたくなる…事前にインターネットなどで調べてみると
「ラーメンの上にローストビーフが乗っている!」
そのおいしそうなイメージのままで来店してみました。
入店
たくさんの種類があって目移りするけど、今日は「牛王らーめん(税込990円)」
食券をお店の方にわたしてしばらく待ちます。まもなくするとらーめんがやってきます。
いただきます!
おおー画像で確認したとおり「ローストビーフが乗ってる!」
「豚骨(とんこつ)」のラーメンは知っているけど、牛骨ラーメンは初めて!スープは色からこってりや牛肉の甘みを想像したのですが、程よくニンニクも効いていてスッキリ!食べてみて意外でした。
ローストビーフをかむとこれがまた柔らかくて口の中にいつまでも存在してほしい感じ。
人参には焦げ目が入って火が通り柔らかく、刻んだトマトがフレッシュ感があっていい!
麺の様子はかみ応えもある中太麺で牛骨スープとからめて食べてしまいましょう!味玉も中半熟です。ここが「牛100%じゃない」って?ラーメンには味玉の存在があってほしい。
スープがおいしくて最後まで飲んで完食!ごちそうさまでした!
お店の方にお話を伺うと先ほどの券売機にあった「spicy curry 牛骨らーめん(税込880円)」がおすすめで、頻繁に食べに来る人もいるぐらいだとか!スパイシーならーめんが特徴にしているそう。それは、また今度レポートしたいなぁ・・・
今回は「牛骨らーめん」という珍しいラーメン。食べた私も口に入れた瞬間「初めて出会うおいしい味!」と思えるラーメンです。一度、武蔵新城「牛骨らーめん 牛王(ごおう)」を食べに行ってみてください!
2022/7/8:Yahoo!JAPAN クリエイターズ掲載記事
編集後記
この記事をリライトするときに「カレーらーめん」のこと思い出した!
(。゚ω゚) ハッ
用事があって来たというのは、私はいつもこの武蔵新城でマッサージを受けた後、夕ご飯で取材に訪れるというのが定番に・・・
「牛骨らーめん」は見た目と味は好きギャップを感じるぐらいだと食べてみたときの驚き具合もあったラーメンです。「牛の脂ってラーメンと合うの?」と思う人も多いけど、これがおいしかったの!
ラーメンWalker
参考までにリンク。ここにあるからすごいというよりも「牛骨らーめん 牛王」はラーメン系雑誌にも結構出てるんです。
(本屋で立ち読みしてたら出てたぐらい)
今度は「spicy curry 牛骨らーめん(税込880円)」だわ!
週末が近づいてきました。それでは、みなさんよい一日を!(* ̄▽ ̄)ノ♪