【川崎市高津区】静かな住宅街にフランス国旗を発見！武蔵新城で30年以上続く焼き菓子店でお菓子教室
2023.12.20（水）リライトが半年も遅れるとは想定しなかった２０２３年の暮れ。まだまだ「それだけネタがたくさんがある」ってことでもあるんですが、このリライトも読み返すといい復習に。
Yahoo!ニュースエキスパートで公開した記事をnoteでも紹介しています。
それではﾄﾞｩｿﾞ♪(っ'ω')っ))
川崎市内のおいしいお店はないかなーとSNSを見ていたら・・・
「パティスリーお菓子教室 ビアンドレ @武蔵新城」のレッスン情報
— ビアンドレ 武蔵新城 ケーキ&お菓子教室&焼き菓子 (@biendore) March 25, 2023
『贅沢な「苺のショートケーキ」いちごの旬に、イルプルーのレシピで』
とにかく苺をたっぷり…https://t.co/U2b6Rtvkfr pic.twitter.com/iBeR95XD0S
「お菓子教室」の投稿。いろいろ調べていくと「お菓子屋さんでお菓子教室をされていて、実際にお菓子の販売もある」みたい。
どんな場所なのか気になったので実際に行ってみました。
ビアンドレ
JR南武線武蔵新城駅より徒歩約７分。住宅街の中にフランスの国旗がある場所が今回の目的地です。
オレンジの屋根に近づいてみると「PATISSERIE（パティスリー）」の表記。外から見ているとケーキではないものが見ていたり。入ってみないとどんなお店かわからないですよね。
勇気を出して行ってみましょう！
入店
甘いものが好きというわけでもないけど「おいしいもの」は好き。そういうお店は知っておきたい人。中に入ってみるとケーキや焼き菓子が並んでいました。
事前にホームページを調べて「生ケーキは金・土曜のみ」と書いてあったので、土曜日の訪問です。内観のショーケースの後ろにケーキを作る場所でお菓子教室中でした。
１番人気の「いちごのビュッシュ（580円）」を購入。
ただ生ケーキを買うと持ち帰りの時間や途中で崩れないか心配。店員さんにに聞くと「最長で北海道までもって帰った人もいるぐらいだから大丈夫なように包みます！」と言われきっちり箱に入れてもらいました。
お店の中を見渡してみると、窓際にあったのは「お菓子作りなどに使う型や道具」がずらり。
お店の奥でお菓子教室の真っ最中だったこともあり、買い物も終わりお店を後にしました。
武蔵新城でいただきました！
この生ケーキ我慢できなかったので武蔵新城のとある場所でいただきました。
武蔵新城の方に聞くと有名なお店で「昔からある！」とか「気になってる」という人も。SNSなどを調べて情報をまとめてみると
川崎市高津区(武蔵新城)に30年以上続くケーキ店
今は弟子の女性パティシエが引き継いでいる
（私が会話した店員さんです。）ケーキは金曜・土曜だけの登場、それ以外は焼き菓子と、お菓子教室を実施
ケーキや焼き菓子を習ってみたいという方には、女性パティシエという「お菓子作りのプロ」が教えてくれて「焼き菓子屋さんでお菓子を作れる」っていいですよね！
気になったら一度、武蔵新城のビアンドレを寄ってお菓子を買うついでに教室のことも聞いてみてはどうでしょう？（SNSでは料理教室の開催案内が発信されています。）
もっぱら食べることしか考えてなかったみやもとよりお届けしました！
ビアンドレ／Rettyページ
住所：川崎市高津区新作5-10-5
電話番号：044-877-1155
アクセス：JR南武線武蔵新城駅より徒歩約７分
営業時間：10:00-17:00
水・木・金・土曜の営業(祝日はお休み)
生ケーキは金・土曜のみ
ジャンル：ケーキ屋 洋菓子
PayPay決済対応：なし
ホームページ：bien Ｄore へようこそ！ - biendore ページ！
SNS：Instagram（@biendore）／Twitter（@biendore）／Facebookページ
2023/5/24：Yahoo!ニュースエキスパート掲載記事
編集後記
私自身が「SNSで見て気になるお店」をチェックしていくことが結構ある人なんです。たまたまTwitterフォローしていたのかオススメに出てきたのか今となってはわからないけど、いろんな人が集まる公民館的なところではなく
「お菓子屋さん（実店舗）で教えてもらえる」
ってなかなかない体験ですよね。
行ってみてケーキが買えるかなと思ったらまさに料理教室中…
あまりお店の方からはお話が聞けなかったんですが、地域周辺の人にも気になるお店として認知はされていたようです。
このお店から少し離れた場所で、イベントをしていたのでそこでケーキを食べてました。( *´艸｀)
私はあまり事前に取材に行きますとは言わないタイプ。
「インタビューとかされるじゃないかしら？」と思われて構えられるぐらいならお店の様子がわかる写真の撮影許可だけいただいて「感想をブログに書いています！」という説明をしています。
最近は、「みやもとのブログがYahoo!ニュースに出ている」という認識の方が近い。
注：私のプロフィールは「noteブロガー」と書いているのでウソではない。
半年たって
逆に少し時間がたってからの話なので調べてみると料理教室は続いているみたいです。
Instagramをいつも見ておいしそうだなぁーと思っているケーキ屋さんの一つです。
それでは、みなさんよい一日を！(*￣▽￣)ノ~~ マタネー♪
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