1日早いバレンタイン

明日はバレンタインですね。
私は今日渡してしまうのですが、ガトーショコラとアイシングクッキーを詰め合わせて贈ります。

この三連休はお菓子作りに費やしました。
土曜日にクッキー生地を作って冷やし、
日曜日にクッキーとガトーショコラを焼き、
月曜日の今日はアイシングを♪

ガトーショコラは高校生から、アイシングクッキーは大学生から作り続けているお気に入りのレシピです。

ここ最近、日々の食事を作るばかりでしたが、実家にいた頃は料理は母が全てやってくれていたので、自分で作ると言えば専らお菓子でした。

お弁当も楽しいけれど、やっぱりお菓子作りはまた違ったわくわくがありますね。
あげる相手の喜ぶ顔を想像すると自然と笑みがこぼれます。
…まぁ作業中は真剣でそんな余裕ないのですが笑
疲れたー肩凝ったー笑

ブランクはあるものの、それなりに出来たかしら？

詰め合わせるとこんな感じです。
日頃の感謝と愛を込めて♡喜んでくれると良いな。

きさ まみ