春のイチゴショートケーキとダージリン
春は何といっても、イチゴの季節
スイーツも普段はホットケーキやスコーンが好むが、今の季節は、イチゴを使ったデザートが断然食べたくなる
私のなかでは、イチゴのショートケーキといえば、ユーハイムなのだが(笑)、今日は朝から家で黙々と断捨離を頭が飽和状態だったので、脳を休める意味でも、喫茶店でケーキを味わいたかった
ユックリ出来る所と言えば、こちらの香茶専門店
紅茶ではなく、香茶と書く
とにかく、ここの紅茶は香り高く、まさ若く香茶なのである
こちらのお店、ケーキはカボチャのプリン以外は季節ごとに変わっていて、今の季節は、きっとイチゴに違いないと、期待しつつ向かったのだが。。
ヤッター、やっぱりイチゴだ! それもショートケーキ!!
迷わず、イチゴのショートケーキとダージリン
イチゴのショートケーキは、甘さ控えめでふわっと軽く、イチゴの酸味とこの生クリームがダージリンとよくあう
春ですね
↑の写真からもわかるように、窓の外は新緑が見える
日本は四季があり、季節を五感で楽しめる
何か、世知辛く閉塞感を感じる、今日この頃
そんなときこそ、春の風を感じたい
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