ポルチーニきのこのライスコロッケ
11月15日のポルチーニピュレを使ったアレンジ料理です
食材 フンギポルチーニピュレ100ｇ 牛乳100ｇ マギーブイヨン1コ とろけるチーズ20ｇ 冷ご飯200ｇ
作り方
テフロンフライパンにポルチーニピュレを入れます
牛乳 マギーブイヨンを入れます 加熱します
沸いたらレンチンしたご飯を加えます
ご飯を加えて再沸騰したらよく混ぜます
とろけるチーズを加えます 塩分が薄かったので塩を少し入れました 甘味もなかったので砂糖も少し入れました 黒胡椒も・・・
こんな感じに出来上がりました このまま放置して室温になるまで・・・
丸めます
パン粉をつけて油で揚げます 180度です
ハイ 揚がりました
チーズを適量のせてオーブントースターで温めます
完成です
