カレー❓　カレーライス❓　これでもカレーライスなんです🍛🍛🍛

卵かけご飯カレーライスでした

一昨日　20日に作ったカレーエッセンスを卵かけご飯にかけました

食材　　ご飯　めんつゆ　卵　カレーエッセンス

カレーエッセンス食材

ケチャップ20ｇ　穀物酢5ｇ　濃口醬油10ℊ　ウスターソース5ｇ　カレー粉5ｇ　砂糖10ｇ　バージンオイル5ｇ

全部をボールで混ぜるだけです

めんつゆ少々で味付けした卵かけご飯

完成です

試食です　味はカレー風味卵かけご飯です

美味しいです

でも　チョット　エッセンスが多いです

もう少し減らした方が優しい味になり卵がいかせます

エッセンスはラタトゥイユ用にきつい味にしているからです

ビストロひでさんでした