臼記 348 〜満足なり〜

こんばんは。
今日の歩数60歩だった臼井です。(さすがにもう少し歩いていると思いたい。)

今日は家から1歩も出ず、オフを満喫しました。

好きな時間に起きて、ご飯を食べる。
そしてイラロジをたくさんこなし、アニメを見て洗濯して。

今日の夜ご飯にハンバーグを作り、ついでにお弁当の作り置きでミニサイズのハンバーグも大量に作りました。

そして、そのハンバーグがまぁ美味しいんですよ。
えのきハンバーグなんですけどね。

すんごい美味しくできたんですよ。
ソースなしで余裕で食べられるくらいに。

レシピ貼っておきますね。

ふわふわ食感！ えのき入りハンバーグのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN

ちなみに私は

ひき肉              515ｇ
えのき              200ｇ
玉ねぎ              3/2個
パン粉              大さじ12
豆乳                 大さじ12
塩                    小さじ4/3
こしょう           少し多め
オリーブオイル  適当

この量で、普通サイズのハンバーグ2個とお弁当サイズのハンバーグ17個作れました！

みなさんもぜひ〜！

明日も素敵な1日になりますように。
おやすみなさい。