最高の韓国料理『カンジャンケジャン』のお店発見！
先日 韓国へ行ってきました。釜山からソウルまで縦断したグルメの旅。韓国観光公社さんが推奨している韓国グルメ30選をいくつか食べてきました。
韓国料理と言えば焼肉とかビビンパが有名ですが、カンジャンケジャンは僕のイチオシ。ワタリガニを醤油で漬け込んだ素朴な味。醤油が辛すぎても甘すぎてもカニの甘味が活かされません。
足の部分は手でつかんでそのまま口でチューって吸いこんで、頭の部分は白ご飯をいれてカニみそと食べるのが最高の食べ方
カンジャンケジャン通り
本来カンジャンケジャンが有名なお店は地下鉄二号線の新沙駅の近くが有名でした。僕も日韓Wカップサッカーの時に友達から教えてもらって以来、ずっと新沙駅に通っていました。その頃はまだ日本からの観光客も多くはなかったですが、今は超有名になりお値段もそれにつれて値上がりしています。
仁寺洞で美味しいカンジャンケジャンのお店発見
今回教えてもらったのが味も値段もお手頃なカンジャンケジャンのお店です
カンジャンケジャン定食で38000ウォン
しかもご飯は注文が入ってから一つ一つを釜で炊き上げてくれるというこだわり。
動画でも作ってみました
最近 動画編集が楽しくって作ってしまいました。是非このカンジャンケジャンのおいしさが動画から伝わればうれしいです。
これからもおじさんはおじさんなりに、動画とブログをぼちぼち配信していきますので長い目で優しく見守ってください
お読みいただきありがとうございました。
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