酎愛零は蕎麦っ食い
note街での師、福島太郎さんの投稿にまんまとはまって、外出ついでにおそばを食べに来ました。
ちょいと太めの十割蕎麦を、つゆにたっぷりくぐらせて、
わさびは溶かずにちょい盛りするのが私の食べ方。
いただきまぁす
もぐ……もり……もり……（すするのが下手なのでまるごと口に入れています）
わさびの辛みよし！噛みごたえよし！おそばの風味よし！のどごしよし！
お冷の水でリセットしたら、お塩を振って食べちゃうもんね
まろやかな塩振り蕎麦から、十割蕎麦とガチンコ勝負しているつゆへ再度チェンジ
交互に口に運ぶと、まるで別々のメニューを食べているように愉しめる
カーテンコールはもちろん蕎麦湯。なみなみとついだ蕎麦湯をたっぷりいただいて、冷えたおなかをあたためます
蕎麦、つゆ、ねぎ、わさび。素敵なカルテットは、350円の小劇場。ごちそうさまでした。この記事が参加している募集
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