リンゴ酢のリスクとおススメな無添加リンゴ酢

「リンゴ酢って、美容や健康にいいって聞くけど、本当に大丈夫なの？」そう思っているかたもいるかもしれませんね。
確かにリンゴ酢には体に嬉しい効果がたくさんあるんですが、摂り方を間違えたり、選ぶものを間違えたりすると、逆に体に負担をかけてしまうこともあるんです。

今回はリンゴ酢の知っておきたい危険性と、安心して摂れる
の選び方、おすすめの商品まで、詳しくご紹介していきますね。

リンゴ酢の過剰摂取がもたらす健康への影響

リンゴ酢は酸性なので、たくさん摂りすぎると胃がムカムカしたり、歯が溶けてしまったりする可能性があるんです。
特に、胃腸が弱いかたは注意が必要ですね。

• 胃腸への刺激と不調 :
  空腹時に原液を飲むのは避けましょう。
  水や炭酸水などで薄めて飲むのがおすすめです。
  目安としては、大さじ1杯のリンゴ酢を100ml程度の水で薄めると良いでしょう。

• 歯のエナメル質への影響 :
  飲んだ後水は水で口をすすぐようにすると、歯への影響を抑えることができます。
  寝る前に飲むのも、避けたほうがいいですね。

• 胃酸過多による胃炎・胃潰瘍のリスク :
  もともと胃酸が多い方は、リンゴ酢を摂ることで胃の調子が悪くなってしまうことも。
  心配な方はお医者さんに相談してから、飲むようにしましょう。

リンゴ酢に含まれる添加物のリスク

スーパーなどで売られているリンゴ酢の中には、甘味料や保存料などの添加物が含まれているものもあります。
せっかく健康のためにリンゴ酢を飲むなら、できるだけ添加物の少ないものを選びたいですよね。

例えば、「タマノイ はちみつりんご酢ダイエット」は、飲みやすくするために、はちみつや果糖ブドウ糖液糖などが加えられています。
ダイエットを意識する方には良いかもしれませんが、添加物が気になる方は、原材料をよく確認するようにしましょう。
特に、アレルギーを持っている方は、原材料に注意が必要です。

リンゴ酢が体に合わない人もいる？

リンゴアレルギーを持っている方は、リンゴ酢を飲むとアレルギー反応を起こしてしまう可能性があります。
じんましんやかゆみ、吐き気などの症状が出たら、すぐに飲むのをやめて、お医者さまにご相談してください。
また、特定の薬（例えば、利尿剤や糖尿病の薬）を飲んでいる方は、リンゴ酢との飲み合わせに注意が必要な場合もあるので、お医者さまや薬剤師さまに相談してみるのが安心です。

無添加リンゴ酢の選び方｜安全な製品を見分けるポイント

「添加物が入っていないリンゴ酢って、どうやって選べばいいの？」そう思いますよね。
無添加のリンゴ酢を選ぶポイントは、原材料をしっかりチェックすることなんです。

無添加リンゴ酢の定義と重要性

無添加というのは、甘味料や保存料などの添加物が一切使われていないということ。
余計なものが入っていない分、リンゴ本来の味が楽しめるのが魅力です。
健康や美容を意識するなら、無添加のものを選ぶのがおすすめです。

原材料と製造過程のチェックポイント

原材料は、「りんご果汁」だけ、もしくは「有機りんご果汁」だけと書かれているものを選ぶのが基本です。
それ以外のものが含まれている場合は、添加物が入っている可能性があるので、注意が必要です。

例えば、「内堀醸造 美濃有機純リンゴ酢」は、有機JAS認定を受けていて、原材料は有機りんご果汁のみ。
安心して飲めるのが嬉しいですね。
製造過程についても、丁寧に説明されている商品を選ぶと、さらに安心です。

無添加リンゴ酢の保存方法

無添加のリンゴ酢は保存料が入っていない分、開封後は冷蔵庫で保存するのがおすすめです。
直射日光を避け、冷暗所に保管するようにしましょう。

スーパー・ネットで買える！おすすめ無添加リンゴ酢リスト

ここではスーパーやネットで手軽に買える、おすすめのリンゴ酢をいくつかご紹介しますね。

スーパー・ネットで買える無添加リンゴ酢

内堀醸造 美濃有機純リンゴ酢

• 原材料：有機りんご果汁、有機りんご酢

• 商品の特徴

  1. 有機JAS認定

  2. まろやかな酸味と豊かな香り

  3. ドレッシングなどに使ってもおススメ

• 原産地　中部地方

• 内容量：360ml

• 価格 ￥609 税込 （Amazon参照）
  

福山黒酢 桷志田 生フルーツ黒酢 りんご

• 原材料：有機米黒酢（国産）、氷砂糖、りんご抽出物（りんご100％）

• 商品の特徴

  1. 3年熟成させた有機黒酢

  2. 国産りんごを贅沢に丸ごと漬込み

  3. デザートソースなどに使ってもおススメ

• 原産地　中部地方

• 内容量：500ml

• 価格 ￥2,042 税込 （Amazon参照）
  

すこやか商店 りんご酢

• 原材料：りんご酢(九州産)、はちみつ、りんご果汁

• 商品の特徴

  1. 低温貯蔵タンクにて約半年寝かせる

  2. 国産りんご果実を丸ごと発酵して使用

  3. 九州、筑後地方の上質で豊かな水を仕込み水に使用

  4. 酢が苦手でも飲みやすい リンゴ酢

  5. デザートソースなどに使ってもおススメ

• 原産地　九州地方

• 内容量：500ml

• 価格 ￥1,780 税込 （Amazon参照）

スーパー・ネットで買える無濾過・非加熱リンゴ酢

BROWN SUGAR 1ST.
オーガニック アップルサイダービネガー（無濾過・非加熱）

• 原材料：有機りんご無濾過・非加熱

• 商品の特徴

  1. 100%ピュアなオーガニックりんご酢

  2. 低温圧搾して抽出(コールドプレス製法)

  3. りんご果汁の嬉しい成分が丸ごと残した製法

  4. MOTHERと呼ばれる菌母を濾過

• 原産地：アメリカ

• 内容量：300ml

• 価格 ￥1,444 税込 （Amazon参照）

Bragg（無濾過・非加熱）

• 原材料：有機りんご

• 商品の特徴

  1. 深みのある芳醇な香りと濃厚な味わい

  2. 豊富な酵素を含有

  3. 非加熱、無ろ過製法のリンゴ酢だけが含む"マザー"

  4. USDA認定のオーガニックりんごを使用

  5. ドレッシングなどに使ってもおススメ

• 原産地　アメリカ（有機JAS認定）

• 内容量：946ml

• 価格 ￥2,060  税込 （Amazon参照）

Chef's choice　
Organic Apple Cider Vinegar with Mother（無濾過・非加熱）

• 原材料：有機りんご

• 商品の特徴

  1. フランス産の伝統的な品種の有機りんご

  2. オーストラリアブランド

  3. 柔らかな酸味とフルーティな余韻

  4. 濃いにごりがマザーの濃度の証

  5. 非加熱、無濾過製法。瓶底に酵素(マザー)が沈殿

  6. 各国でオーガニック認証を取得

• 原産地　オーストラリア, フランス（有機JAS認定）

• 内容量：500ml

• 価格 ￥987  税込 （Amazon参照）

リンゴ酢を使った簡単レシピ

リンゴ酢は、そのまま飲むだけでなく、料理にも使えるんですよ。ここでは、簡単でおいしいリンゴ酢レシピをいくつかご紹介しますね。

• リンゴ酢ドレッシング
  オリーブオイル、リンゴ酢、塩、こしょうを混ぜるだけで、簡単ドレッシングの完成。サラダにかけるのはもちろん、お肉料理にも合いますよ。
  

• リンゴ酢ドリンク:
  水や炭酸水でリンゴ酢を薄めて、お好みで蜂蜜やレモン汁を加えると、さっぱりとしたドリンクになります。朝食やお風呂上がりにぴったりです。

まとめ

リンゴ酢は、美容や健康に良い効果が期待できる一方で、摂り方や選び方を間違えると、体に負担をかけてしまうこともあります。今回の記事を参考に、自分に合ったリンゴ酢を選んで、健康的な生活を送ってくださいね。特に、無添加のリンゴ酢は、リンゴ本来の味が楽しめるだけでなく、安心して摂ることができるのでおすすめです。