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飯メモ

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2016年7月の記事一覧

飯メモ シーフード茄子パスタ

飯メモ シーフード茄子パスタ



※完全に自分が覚えとく用のレシピメモです

作りおきのトマトソース(トマト缶、ひき肉、玉ねぎ、茄子、鶏肉)解凍。
シーフード流水で解凍して塩もみして流す。
茄子とシーフードを炒める。
粉唐辛子でピリ辛に。
火が通ったらトマトソース投入。塩で味を調える。
パスタ茹でて絡める!
#写真 #料理 #パスタ #レシピ #おうちご飯 #晩ご飯

飯メモ 大根と豚肉の炒めもの

飯メモ 大根と豚肉の炒めもの

※完全に自分が覚えとく用のレシピメモです

豚肉解凍
大根短冊切り
コメ油で大根炒める。酒とみりん投入。
豚肉投入。醤油、砂糖、塩、だしの素で調味。
大根に火が通ったら盛り付ける!

ご飯2日目は固すぎた。