GHEE oil活用術

こんにちは！美波です。

奇跡のオイル《 ギーオイル 》
料理やボディケア、
日常的に活用していますか？

活用のレパートリーは様々です。

メインのオイルとして使用
しているため、450g程度を
1ヶ月で消費するほどです！

ここからは、
簡単な活用術をご紹介します。

できそうなことから
とり入れてみてくださいね！

ギーオイルの活用

Mana Ghee

一番シンプルかつ日常的に
取り入れやすいアレンジです。

出来たてのギーオイルに
ドライデーツを漬け込みます。

デーツは、アーユルヴェーダで
最も活力になる食材とされていますが、

ドライのままよりも
オイル漬けにすることで
より消化しやすくなります。

" 天然のキャラメル "？？？
と言いたくなるほど
やさしい甘みを感じられます。

1日家事や仕事をがんばった夕方…
人前で話すなど緊張したとき…

心と体の癒しにとてもオススメです。

炊き込みごはん

ギーオイルは、
ごはんやお出汁との
相性もバッチリです！

白米にギーオイルとお塩をかけるだけでも
疲れたときの食事として滋養になります。

炊く前に合わせることで
おにぎりにしても崩れづらいので
ランチの持ち運びにも最適ですよ🍙

チョコレート

純ココアとはちみつなどの甘味料を
ギーオイルと合わせるだけで

手作りチョコレートの完成です！

シンプル素材のため、依存しすぎず
程よい満足感を得られます。

甘みは自然なものをお選びくださいね。
詳しいレシピのシェアは
コミュニティやワークショップにて！

ゴールデンラテ

　" 奇跡のスパイス "といわれるターメリックを
ギーオイル、お好きなミルクで合わせます。

おやすみ前の一杯にオススメです！

はちみつで甘みや
ブラックペッパーでアクセントを
気分に合わせてアレンジできます。

キッチャリー

アーユルヴェーダの" リセット飯 "です。

本来は、バスマティライスを使用し
たっぷりのスパイスで仕上げます。

白米で作ると満足感も得られます。

食後もからだが軽く
排泄もスムーズになることが多いです。

体をスッキリさせたいときには
バスマティライスで

日常的に食べるのは、白米で

など、用途別に使っても良いですね！

こちらの詳しいレシピも
コミュニティやワークショップで
シェアしています。

コミュニティやワークショップ、
最新情報は公式LINEより
お受け取りください❤︎

プロフィール

美波 | アーユルヴェーダ講師・エシカルコンダクター

家族の病をきっかけに
日々の暮らしと向き合うようになる。

たくさん模索する中で
アーユルヴェーダと出会い、
学びと実践を続けている。

アーユルヴェーダを実践し
包括的な観点が広がったことから
暮らしの中でできる
地球にやさしい選択も心がけている。

おわりに

最後までお読みくださり
ありがとうございます。

ギーオイルを
ライフスタイルに取り入れて

自然と調和する日常をはじめる
きっかけとなると嬉しいです。

ギーオイル作りのワークショップ
詳細は、こちらです。

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