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livesense days

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リブセンスにかかわる人が、日々をつれづれ描いていくマガジンです。
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#おうちごはん

おうちで週末つくおきレッスン

先日、仲良くしている友人家族がおうちに遊びにきてくれました。今回はありがたいことに料理上手な旦那さんが「絶品つくりおきレシピと作り方のコツ」を教えてくれ、おかげで最高に楽しくて美味しい一日になりました。 (1時間半で6品のつくりおきが完成) 彼はいつも感動してしまうくらい美味しいお料理を振舞ってくれるので、常日頃からその秘密を知りたいと思っていた私。逸る心をおさえ、ワクワクしながら一緒にキッチンに立つと… これが面白いのなんの。エプロンの次にペンを取り出した彼は、なんと

考えることは、楽しいこと

やりたくなかったはずなのに、いざやってみると意外と楽しかったことってありますよね。 私にとって、そのひとつが「離乳食作り」でした。 事前知識をインプットする段階では「なにこの工数"大"の単調作業…」と身構えていたのですが、いざ作業開始してみると、意外や意外。 成長に必要な栄養価や食べやすさを考え、あれこれと工夫しながら頭を使うのが心地よく、無垢な顔でモグモグ完食する息子の姿をみるのも妙に面白く、「あれ?離乳食作り…楽しくない?」と気付く自分がいました。 きっとオムツ替