[其の五十五] 伏見稲荷大社
神様お菓子、５５品目です。
今回のお菓子は、９月中旬に参拝させていただいた伏見稲荷大社さんです。
（↓その時の記事はこちらです。）
日が昇る前から参拝させていただいて、いろいろなことを感じさせていただいたのを
今でも覚えています。
そんないろいろなことを感じさせていただいた伏見稲荷大社さんをお菓子で表現してみました。
ふわふわのスフレチーズケーキです。
（このケーキは焼きたてです。）
材料は、
クリームチーズ、きなこ豆乳（黒糖入）、
てんさい糖、上白糖、卵、
コーンスターチ、日本酒、
です。
伏見稲荷大社さんに実際に参拝させていただく前、私は『厳格』なイメージがありました。
それは私が実際に感じたことではなく。
いろいろな方が感じたことをネットやさまざまな書籍などで書かれていることを受けた、
他の方のイメージでした。
ですが、９月に参拝させていただいて。
実際に私が私の感覚を通して感じたことは、
そんな『厳格』なイメージとは違っていました。
私は『厳格さ』や『威厳』といったことよりも、『優しさ』や『やすらぎ』『ふんわり』した感じ。
『一族』というか、あたたかい『家族の輪』『つながり』を感じました。
そういうことを私は感じたので、
あたたかい、ふわふわのスフレチーズケーキを作らせていただきました。
ちなみに、スフレチーズケーキの下の部分は、伏見稲荷大社さんの『朱』を表すために、生地に食紅をまぜてみました。
お味の方ですが。
伏見稲荷大社さんのご眷属の方のお声も、
ウカノミタマ様のお声も優しかったのと。
皆様の『やさしさ』を感じたので、
優しい甘味にさせていただいてます。
そして、伏見稲荷大社さんではいろいろな所で稲穂を見かけたので、撮影する時に稲穂も一緒に入れて、撮らせていただきました。
９月中旬に実際に参拝をさせていただいて、
私が感じた伏見稲荷大社さんをお菓子で表現することができて、嬉しかったです。
伏見稲荷大社の神様方、ご眷属の方々、
ありがとうございました。
