大好評！ダイエット栄養講座&酒粕料理教室
ダイエット栄養講座&酒粕料理教室
開催しました！
エステサロンシュシュのダイエットコーチ
のぞみさんとのコラボ企画第3回目！
私の方では
酒粕ペースト(お持ち帰り用に)の作り方
使い方
お持ち帰り用おかず2品作り
酒粕ブラウニーでお茶会🫖
を楽しんでいただきました✨
生徒さまからは
酒粕気になってたけど、もらったけど
使ったことがなかったから
とても勉強になって楽しかったです！
持ち帰ったおかずを
息子が喜こんでペロリと食べてくれましました！ずっと発酵食品食べたかったから
とても嬉しかったです！
先生のふんわりした雰囲気に癒されました！
など
とても嬉しいお声をいただきました☺️🙏💓
生徒さん同士も
〜な悩みがあるんです。だから腸活頑張ります。
などお話されていて
悩み、思いをシェア、共感する場
をつくれたことの喜びも感じました。
私がなぜ発酵に興味持ったか、
興味深々に質問してくださる生徒さまも
いらっしゃってとても嬉しかったです。
今回生徒さまにお持ち帰りいただいた酒粕
これは熊本県山都町の酒造会社
通潤酒造さんのオーガニック酒粕
できるだけ
地元の酒造会社さんの酒粕を使って欲しい
という思いがあって
私は地元愛が強いのか、、、(笑♡)
自分の住む近くで作られたものや
自分が知ってる方が作られたものを
食べることで
愛着がわく
愛情を感じる
より一層ありがたみを感じる
と思うのです
また
古き良きものを
使うこと、食べることで
酒造会社さん、麹屋さんが
喜ぶ→伝統文化も継承できる
わたしは
それを広げていく、伝えていく
お手伝いがしたい
最後に
皆さまでいただいた
酒粕ブラウニー🍫
大好評でした！
またここで開催してほしい！
とのお声もたくさんいただきました。
皆さまの健康、幸せのために
そして
私自身の幸せのために
これからも精進していきます！