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えびぞう

 渋谷をうろつくとこじんまりとしたお店を発見しました。海老を使ったラーメンとつけ麺を出している「えびぞう」です。ちゃんと見ないと通り過ぎてしまうくらい目立たない所にありました。

 ちょっとした地下への階段を降りて中に入ると客席が六人分ぐらいの狭さ、食券を購入して座席につく。

 自分が注文したのは、濃厚海老つけ麺(880円)を大盛り無料で頼みました。

 太麺に濃厚海老味噌のつけ汁が到着。もう最高でした。ドロっとした海老の旨味スープが舌に残る。桜海老の風味が食欲を増していく。置いてあるエビ油をスープにひと回しして食べるとまた海老の美味しさがグッとくる。

 ラーメン(880円)もあって今度は、そっちを食べにいくつもりです。太麺と細麺が選べて、替え玉が1回細麺で無料なんて良過ぎる。絶対にまた通おう。


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