生マッコリの特徴4
生マッコリは、保存に手間もかかるし、流通もしていない酒なので、デメリットが大きい酒と思われています。
一見、デメリットなのですが、今では、むしろ大きなメリットになってきました。
楽天やamazonの発達によって、何でも手軽に買える時代になった為、小売業の商品販売の競争が厳しくなって来て、店で物を買わない時代になってきました。
クラフトビールも、お店でしか飲めないビールから、瓶や缶ビールが増え全国のクラフトビールが手軽に買える様になったり、地方の銘菓もネットで簡単に購入する事が出来る状態になりました。
どの観光地のお土産屋さんに行っても同じ様な御菓子がほとんどで、パッケージがご当地ものになっているものが大半です。
わざわざお土産を買いに行くプレミア感が大きく減少しています。
わざわざお土産を買うのであえば、チョット手間もかかるし、流通していなく、賞味期限も短いもの方が、プレミアム感が増えていきます。
そして、地域の人たちは、安くて美味しいプレミアム感のある生マッコリを気軽に楽しめる様になります。