本格的中華料理の台所セットは約15万円で買える★料理人王剛さん

Lita39の大好きな料理人ユーチューバーの王剛さんが、とうとう屋外に本格的中華料理の台所セットを設置してしまいました。

【難易度】★★★☆☆（字幕あり）
【料理人王剛さんてどんな人？】
・絵にかいたような職人気質の料理人。今回紹介する動画も、「皆様に厨房のイチからお伝えしたい」という熱意のあまり、とうとう台所セットを農家のおじさん宅の庭に設置してしまいました。
・普段は四川省にあるレストランの料理長のようです（自分の店も開業準備中）。最近ふたりめのお子さんが生まれました！
・王剛さんの動画は3パターンあり、①レストラン厨房で高級レストランで出されるような中華料理を教えてくれる（未知の料理がいっぱい出てくる）、②農家のおじさん宅でワイルドな料理を教えてくれる（豚を丸焼きしたり）、③友達を訪問して一緒に料理を作る、厨房器具について語る、といった内容。それぞれ違う面白さがあります。Lita39としては料理を作る参考というより、「すごいね～！」と感心するジャンルの動画になっております。
【今回紹介する動画について】
・中華料理の裏側、厨房のイチからお伝えすべく、中華料理の台所セットをおじさん宅の庭に設置しました。それまではおじさん宅の屋内の台所を使ってました。Lita39からすると、その台所でも「小さめの五右衛門風呂かな？」ってサイズ感なのですが、王剛さんとしては納得いってなかったのね…。
・今回設置した台所は中級クオリティらしいのですが、全部でおよそ１万元(約15万円)でした。意外に安い。
・中華料理厨房に絶対ある、コンロ近くの「水さし」と思っていたやつ、コンロが燃えないようにするものだったんですね。雑学がたまりまくりです。

【Lita39のツボ】
・チャーハンづくりが上手になりたくて動画を探しているとき、はじめて王剛さんの動画を発見しました。Lita39とは技術も厨房も違いすぎる鮮やかな手つき。「真似できない…」と途方に暮れたのは中国人も同じだったらしく、コメント欄の自虐ツッコミが面白かったです。
・田舎バージョンでてくるおじさんがなごみ系キャラ。「若いころは貧しくて食べられず、年取ったら歯が悪くて食べられねえ」とカーカー笑い、王剛さんに麻婆豆腐作ってもらってました。
・ときどき冒頭で「今日の食材はこれです！」と生きた動物がでてきて、さばき方から教えてくれます。ワイルドです。カメ、カエル、ハト以上の、もう公にはお伝えしにくい食材が登場することがあります。「キャー！」ってなります。見るけど。
・田舎バージョンは出来上がった料理をおじさんやおばさんと一緒に食べるんですけど、ごくフツーの家庭風景で、そこが好きです。「まあまあね」とおばさんがつぶやいたりして。大げさに「おいしい～♡」とか、そういうのはないです。ナイス！