食べ物、お口に合いますね

ネパールに来てもうすぐ1週間になるが、毎日カレーを食べている気がする。いや、カレーと言うよりかカレー味の料理だ。

ネパールの多くの料理が香辛料を使うので辛いものが多い。日本人は、はっきり好き嫌いが別れるだろ。ちなみに自分は好きだ。だが、そんな香辛料を使うネパール料理の中でも香辛料があまり使われていない料理がある。今回それを紹介しようと思う。

その料理の名は「モモ」。見た目はシューマイだ。だがシュウマイと違って、外側の皮がシュウマイよりも厚い。味はほとんどシュウマイだ。(これを書いてて思ったのだが、シュウマイとシューマイどっちが正しいのだろうか？)
これを読んでいる人はぜひネパールに来た際にこれを食べてもらいたい。

最近、IGCというネパールの会社の近くにあるローカルな食堂によく行っている。ネパール滞在中に食堂のメニューを全て食べてみようと計画している。